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짝퉁 정글래미밥&무버섯조림

gemma88 1 1
2017.03.30 21:05 | 조회수 553 | 좋아요 1

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짝퉁 정글래미밥
쌀+병아리콩+팥+렌틸+카무트
병아리콩과 팥은
최소 6시간 이상 물에 불려놔야 해요
저녁에 불려서 다음날 아침에 취사하심 되요
나머지는 씻어다 바로 콩들이랑 같이 취사~

무버섯조림
무+표고버섯에
멸치다시육수+맛간장+다진마늘+다진대파뿌리
넣고 중불에서 은근히 끓였어요
무가 익어야 해서 꽤 오래 끓여야 하는데
시간 없으신 분은 쎈불에 바글바글 끓이셔도 되요

무가 해독에도 좋고 소화력도 좋게 해서
저처럼 소화기능 약한 분들은
의식적으로 무 챙겨드세요^^

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