재료 (4인분)
닭다리살 150g 양파1개 당근반개 감자1개 브로콜리조금
물500ml 우유100ml 화이트스튜 루 4조각
1.냄비에 기름을 조금두르고 닭다리살 양파 당근 감자를
타지않게 볶다가 물500ml를 부어주고 중불에서 10분간 뚜껑을 열고 끓인다
2.거품을 걷어가며 뚜껑을덮고 약or중불에서 20분 끓여준다(브로콜리는 이중간쯤에 넣어주면좋다)
3.잠시불을끄고 화이트스튜 루를 넣고녹여준다
4.우유100ml를 넣고 약불에서 5분간 저어주면 완성~
