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감사합니다. 이미 해결된 고민입니다.

요리시에 식용유(올리브유) 칼로리 계산 어떻게들 하시나요?

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요리할때 두르는 식용유 칼로리 계산어떻게하시나요?
70g두르고 볶았는데 기름이 많이 없어질때까지 볶았습니다.
이런경우에도
70g 그대로 계산해야하나요?? 70g 칼로리가 630kcal인데..
너무 많은거아닌가 싶기도하고..
이게맞는건가 궁금하네요
레시피는 참고로 백종원쌤의 태국식 시금치 고기덮밥입니다. 설탕대신 에리스리톨로 대체했습니다

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