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설탕 대체 식품들은 먹어도 괜찮은가요..?
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비밀 댓글 입니다.
음.. 저라면 그냥 설탕 안먹을거면 대체당도 안먹을 겁니다.. 정 먹고싶다면 스테비아 조금 구해서 먹는데 그냥 안구하고 안먹을랍니다.. 대체당 이런 저런 얘기들도 많고, 단 거 계속 찾으면 단 거 찾는 입맛이 안바뀌어서요.ㅋ 인생에 도움이 안되는 입맛입니다..ㅎㅎ
흔히 알려진 오해가 사카린이 건강에 나쁘다는건데, 그렇지않고요. FDA에서도 무해하다고 오래전에 발표난 성분입니다. 사카린 외 아스파탐, 수크랄로스 이런 것들도 그 자체로는 안전성이 입증된지 오래된 성분들이에요.다만 설탕대체제를 먹었을때 단맛은 느껴지는데 설탕을 섭취했을때만큼의 포도당이 소화가되지않으니 뇌에서 인지부조화를 일으켜서 더 많은 당류를 찾게만든다고 알고있습니다. 의식적으로 이를 통제하시면 큰 문제는 없을거에요 :)
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