카니보어를 하면서 내장으로는 보통 양염통만 챙겨먹고 있었는데요

이번에는 다양하게 도전해보았습니다!

소 간, 소 허파, 닭껍질 ,양염통을 주문해보았어요.
(닭껍질은 영양적으로 비추천이지만 간식개념으로 샀어요)

으 아무래도 삶아진게 아닌 생을 사다보니... 조금 징그럽긴하더라구요 🤣

각각 1kg씩 구매를 했어요~

간과 허파를 삶는데 양도 많고 비린 냄새도 많이 나서 조금 고됐던 것 같아요 ㅎ...ㅠ

원래ㅜ순대 부속에 환장하는 사람인데
소허파랑 돼지허파랑 다른 것인지...아니면 제가 잘 못
삶은 것인지 내장 특유 냄새때문에 역해서 많이 못 먹겠더라구요 ㅠㅠㅠㅠ

그래서 소허파는 실패... 담엔 돼지허파를 사볼까봐요(+삶아진것...)

구우면 괜찮을까 싶어 구워도 보았지만 동일한 냄새와 식감은 사라지지 않았습니다...🥲