다신샵 야채두부로 정말 편하게 죽 해먹었어요!
평소에도 자주 해먹는 요리인데, 야채를 따로 준비하는 수고가 줄어서 시간이 많이 절약이 되었답니다.

어떻게 만들었는지 저의 레시피 살짝 소개해 드릴게요~ ~
더 자세한 레시피는 제 블로그로 놀러오셔요 :)
sodahobby@naver.com

(1인분 기준)

오늘의 주인공 야채두부에요.
야채두부는 100프로 국산콩으로 만들어졌고
양파, 대파, 파프리카, 당근, 깻잎이 들어가 있다고 하네요!
또한 해양 심층수 간수로 이루어져있네요.

딱 열었는데 패키지가 마음에 들었어요.
보통 열면 안에 있는 보존수가 콸콸콸 흘러나오기 일쑤였는데 이 제품은 적당히 들어가 있어서 클린하게 개봉할 수 있었어요.

야채들이 쏙쏙 박혀있는 모습이 보이네요~~
냄새는 만두속 같은 맛있는 냄새가 나서 입맛을 돋구어 주었답니다 :)

먹고 싶은 만큼의 밥을 넣고

두부는 1/3 정도 사용했어요!

이 두부 장점이 정말 탱글 탱글 하다는 거에요. 꺼낼 때 조각 내어서 칼로 푹 눌러서 꺼냈는데 으스러지지 않고 모양이 살아있었어요!

밥에 두부를 넣어 주고
꾹꾹 눌러 으깨 줍니다!
동영상에 찰랑거리는 텐션이 느껴 지시나요?

으깨준 모습입니다 :) 저는 고운 죽을 선호해서 최대한 입자를 작게 만들었어요.

마지막으로 계란 넣어 주고~~ 마무리해주세요.

음식의 마무리는 깨!!
깨까지 뿌링 뿌링 해주면~~ 완성입니다!