고기 대신 두부 활용한 함바그!
여러분, 두부는 영양만점 고단백 식품이라 근육을 만들 때나 몸매를 가꿀 때에 먹으면 좋은 거 아시죠. 또한 리놀산을 함유하고 있어 콜레스테롤을 낮춰주고, 장의 움직임을 활성화시켜 소화 흡수를 도와주는데요.
이런 좋은 두부를 활용한 다이어트함바그 레시피공유해볼게요!
재료
두부, 양파, 당근, 계란, 소금&후추, 불린 병아리콩, 해바라기씨유, 비닐봉지
만드는 방법 (1인분량 기준)
1. 두부 1/4모를 준비해, 물기를 제거한 뒤, 두부를 잘 으깨주세요.
2.양파 1/4개과 당근1/2개(작은사이즈) or 1/3개(큰사이즈)를 잘게 다져주세요.
3.두부, 양파, 당근을 몽땅 볼에 넣어주세요. 다른 채소를 더 넣어도 괜찮아요. 대신 양파와 당근의 양은 줄여주세요.(전체 비율이 2/5 두부 + 3/5 채소를 유지할 것!)
계란 1/2개를 넣으세요. 그리고,소금과 후추로 적당량 넣어 간을 하고,모든 재료를 섞어주세요.
4.물에 잘 불려둔 병아리 콩을 준비하여, 기존 반죽에 섞어주세요. 생콩을 넣으면 굽고 난 뒤에 덜 익을 수 있으니 가볍게 한 번 삶아도 좋아요.
5. 대충 햄버거의 모양을 잡아준 다음, 봉지 안에 내용물을 넣고 조물조물 잘 만져서 뭉쳐주세요. 적당하게 모양을 잡아주면 끝!
6.해바라기씨 기름을 팬에 살짝 두른 다음, 잘 구워주면 끝! 많이 만들어서 냉동보관 후, 필요할 때 꺼내서 드세요.
※레시피 제공: 사막의 길(다신 ID)
©다이어트신 - 무단전재 및 재배포금지
다신지킴이
-
이 운동 꾸준히 하면, 신체나이가 줄어든다?">
-
2020년 한해동안, 많은 사랑받은 다신 칼럼 BEST 6!">
-
우리 몸에 좋은균 늘려주는 음식은?">
-
해산물도 단백질 함량이 높다!?">
-
닭 가슴살의 베스트 짝궁은 누구?!">
-
과도하게 운동하면, 늙는다?">
-
당신에게도 ‘항산화’ 영양소가 필요해!">
-
기름은 다 나쁠까?!">
-
당질만 적게 먹어도, 살이 빠진다?">
-
유산균은 `이렇게` 먹어야 좋다?">
-
다이어트 음식, 100g만 먹고 싶다면?">
-
흑임자빵으로 만드는 맥모닝!">
-
당신의 장은 안녕하신가요?">
-
탄단지 모두 담긴 `닭고야 프리타타`!">
-
카페인,하루에 얼마까지 괜찮을까?">
-
알고 먹으면 더 좋은 ‘블랙푸드’!">
-
빵대신 고구마로! 빵없는 고구마 샌드위치!">
-
온가족 면역력 높여줄 `영양소` 4가지!">
-
초콜릿, 카카오 함량 높을수록 좋다?!">
-
맛있게 닭가슴살 먹기! <닭가슴살 통밀 파스타>!">
-
통곡물, 왜 먹어야 할까요?">
-
나의 젊음 유지시켜줄 5가지 음식은?">
-
다이어터 버전 브리또 `현미밥 브리또`!">
-
껍질째 먹으면 더 좋은 식재료 7가지는?">
-
몸에 좋고, 칼로리 낮은 봄나물 4가지!">
-
칼로리 걱정없는 `버섯 두유 리조또’!">
-
한국인이 더 섭취해야 할 5가지 영양소?">
-
다이어터를 위한 닭고기 부위별 활용법?!">
-
당신의 살을 찌우는 나쁜 습관 5가지?!">
-
말려 먹어도 좋은 음식들 7가지!">
0
