👉 해랑곤약면
해랑곤약면에는 6개의 소포장이 되어있는 곤약면이 들어있어요^^
👉 해랑곤약면 칼로리의 진실
해랑곤약면 소포장 한개에는 60g의 건조된 곤약면이 들어있어요~ 192kcal인데 생각보다 칼로리가 높죠?
하지만 간단한 작업을 거치면 칼로리 90%가 다운됩니다!
19.2kcal가 되는거죠~
해랑곤약면은 건조 시 형태유지와 식감을 위하여 시럽을 첨가해 조리 전에는 칼로리가 높지만 조리를 하게 되면 곤약면에 들어있는 시럽성분이 빠져나오고 그 자리를 수분이 채워 칼로리가 줄어듭니다.
꼭 익힌 후 헹굼과정을 거쳐야 하는것입니다^^
👉 안동찜닭에 빠질 수 없는 당면! 하지만 탄수화물이 걱정이 되셨죠? 하지만 이제 걱정마시고 드셔도 됩니다. 바로 기존의 곤약과는 식감이 다른 해랑 건조면이 있기 때문이죠🤗
👉 해랑건조면 사용법
1️⃣ 물을 먼저 끓여줍니다.
2️⃣ 해랑 곤약면을 넣고 7분간 끓여줍니다.
저는 찜닭국물에 넣고 더 끓일예정이라 3분만 끓여줬어요.
3️⃣ 물로 헹궈줍니다(칼로리 90% ⬇️)
4️⃣ 찜닭국물위에 올리고 4분 더 끓여줍니다.
👉 역시 당면과 거의 차이없는 식감의 클라스를 보여주네요^^ 칼로리와 식감을 모두 잡는 해랑곤약면입니다👍👍
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