예정화 코치가 먹는다는 그 병아리호떡~!!
일단 제가 좋아하는 고구마와 병아리콩이 들어가니까 기회되면 만들어 봐야겠다~했는데 오늘 해봤어요~
과정샷은 없고 후라이팬에 있는 완성샷만 있네요~ 솔직히 맛을 보기 전까지는 올릴 생각이 없었거든요~ㅋㅋ
제가 만들때 들어간 재료를 알려드릴께요~ 삶은고구마, 삶은 병아리콩, 바나나, 라이스페이퍼, 코코넛오일
원래는 견과류도 들어가던데 저는 깜빡~;;
먼저 고구마와 바나나를 같이 으깨주고 거기에 병아리콩을 넣어 섞은 후 미지근한 물에 담궜다 뺀 라이스페이퍼 한쪽에 적당량을 올려준다음 재료들이 삐져나오지 않게 잘 말아줍니다.
달군 후라이팬에 코코넛오일을 넣고 구워주면 완성입니다! 간단하죠~!
맛은요~ 정말 맛있습니다!! 상상했던것 이상으로요 ㅋㅋ 제가 오죽하면 여기다 올렸겠습니까~ 혼자먹기 아까워서 같이 먹자고 ㅎㅎ
라이스페이퍼를 구워주니 겉은 바삭+쫄깃하고 속은 담백+달달하니 너무 맛나요~^^
종종 해먹을꺼 같아요 ㅎㅎ
적당히 먹어야 다이어트 식품이 될텐데 너무 맛있다고 많이 먹다가는 다 살로 가게 될 현실이 그저 슬프고 안타까울 뿐입니다~ ㅠㅠㅋㅋ
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