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수비드 닭 해드세요!!

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생각보다 훨 맛있네요🤤
닭다리살 먹다가 정체기와서 쌀밥, 닭다리살 지우고
안심 먹으려니 뻑뻑 그잡채...

8시간~24시간 1kg당 베이킹소다 1스푼 물500ml에 재운 뒤 물로씻고 후라이팬에 2분 앞뒤 굽다가 물100ml넣고 뚜껑닫고 익히면서 소금,후추 간하고 다 익은 뒤 건져두면 매끼니 렌지만 돌려먹으면 닭다리살보다 부드러워요👍

싸고 좋네요😄

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