- 아롱다미
- 정석2016.05.22 13:15109 조회0 좋아요
야채물냉면
식구들이 점심식사로 모두 물냉면을 먹고 싶다고해서 식사 준비하면서 저는 면대신 야채넣어 먹었습니다.
[면대신 사용할 야채]
양배추 ==== 아주 얇게 채를쳐서 잘씻고
콩나물 ==== 데쳐 건지고
오이 ==== 잘씻어 채칩니다
무 ==== 요리초에 절이고 꼭 짜서 고춧가루에 살짝 버물버물
염분이 걱정되서 냉면육수는 떠먹진 않았습니다. 혹시 물냉면 드시고 싶으셨는데 저처럼 곤약을 별로 안좋아하시는 분들이 계시면 도움이 됐으면 합니다^^
[면대신 사용할 야채]
양배추 ==== 아주 얇게 채를쳐서 잘씻고
콩나물 ==== 데쳐 건지고
오이 ==== 잘씻어 채칩니다
무 ==== 요리초에 절이고 꼭 짜서 고춧가루에 살짝 버물버물
염분이 걱정되서 냉면육수는 떠먹진 않았습니다. 혹시 물냉면 드시고 싶으셨는데 저처럼 곤약을 별로 안좋아하시는 분들이 계시면 도움이 됐으면 합니다^^
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