- 베리굿
- 초보2014.07.09 21:151,055 조회1 좋아요
Q.압력솥을 이용한 계란삶기와 토마토 끓이기
작성자가 멘토님의 답변을 기다리고 있습니다.
ᆞ 계란 구이처럼 삶기ㅡ 전기압력밥솥이나 그냥 압력솥에 물을 넣고 체를 받치고10개정도 넣고 40분정도 쿡!
계란 흰자가 쫄깃한 갈색이 됨. 찬물에 안 넣어도 껍질 잘 벗겨짐.
ᆞ 토마토 삶기ㅡ끓는 물에 잠깐 데쳐 껍질을 벗긴 토마토를 4등분해서 10~15개정도 삶아 식힌 후 냉장보관해서 일주일 먹기
ㅡ 둘 다 맛이 더 좋아져 먹기에 좋습니다.
계란 흰자가 쫄깃한 갈색이 됨. 찬물에 안 넣어도 껍질 잘 벗겨짐.
ᆞ 토마토 삶기ㅡ끓는 물에 잠깐 데쳐 껍질을 벗긴 토마토를 4등분해서 10~15개정도 삶아 식힌 후 냉장보관해서 일주일 먹기
ㅡ 둘 다 맛이 더 좋아져 먹기에 좋습니다.
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