더라이트 검은깨드레싱의 닭가슴살샐러드를 따라해보았어요.
요거 진짜 제스타일.ㅎㅎ 넘 맛있어요.
특히 검은깨드레싱이 진짜 넘 맛있네요. 검은깨 들어가기 전까지는 밍밍한 게 뭔 맛인가 싶었는데..
검은깨 간 것 들어가니 맛이 확 달라지면서 고소하고 맛있어요.^^
샐러드채소 40g, 닭가슴살 100g, 새송이버섯 100g, 대추방울토마토 4개 준비하구요.
드레싱은 올리브유 1큰술 약간 안되게, 다진양파 1큰술, 식초 1큰술, 올리고당 1작은술, 간장1작은술, 통후추갈아서,
대망의 검은깨는 5그램 재서 갈아서 넣어줬어요. 나중에 간장을 조금 더 넣어줬는데.. 1작은술만 넣어도 될 것 같아요.
레시피에는 버섯은 데치고 닭가슴살을 삶지만, 전 닭가슴살은 조리 되어 있는 것으로 대체하구요.
버섯은 물 넣어서 볶았어요. 닭가슴살도 기름없는 팬에 구워서 준비했어요~ 넘 입에 맞는 샐러드 완성해서 먹으니 좋네요.^^
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