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소고기 같은 표고버섯

간단하고 맛있는 요리를 지향합니다.
생표고가 대표적인 메뉴인데요.
사실 이건 요리라기도 민망할 수준이지만, 맛은 정말 고급스럽고 좋습니다. 공유합니다.

1. 생표고를 흐르는 물에 깨끗이 씻는다.
2. 흙 묻은 끝동을 살짝 잘라내고 적당히 채썬다.
3. 끓는 물에 60초 데친다.
4. 건저서 찬물로 한번 행궈준다.
5. 참기름소금장에 찍어 먹는다.

저는 표고향 좋아해서 자주 해먹는데요, 개인적으로 소고기맛 납니다ㅎㅎ

  • 다이어트Shin
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댓글 (17)

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댓글리스트

정석
  • 토마토쥬
  • 12.18 20:52
  • 표고버섯 냉장고에 방치되어있는데 해먹어 봐야겠어요ㅎ
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다신
  • 비키니44
  • 11.17 23:42
  • 어릴땐 가지,양배추 특히 버섯.향이 넘넘 실었는데, 요즘은 없어서 못먹네요~ 표고버섯 식감이나 향 너무 좋아요~~^^
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초보
  • iisadora
  • 11.17 12:29
  • 요리법 쉽고 칼로리도 낮을거고 고기식감까지. 짱입니다~
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초보
  • 바질임
  • 10.26 11:15
  • 버섯 좋아하는데 맛있어보예요 ㅋㅋ
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초보
  • 그비버
  • 10.24 14:25
  • 면먹고싶을땐 팽이버섯 고기먹고싶을땐 새송이 버섯 입이 심심할땐 목이버섯 먹었는데 표고버섯도 먹어봐야겠어요!!
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입문
  • 꼼이9
  • 10.16 20:50
  • ㅎㅎㅎ
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입문
  • 코튼향
  • 10.13 23:01
  • 표고향을 정말 싫어하는데 그래도 도움이 될것같아요!!
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초보
  • awesome0910
  • 10.13 10:38
  • 요즘 버섯 많이 먹는데 해먹어봐야겠어요
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정석
  • 다이어트Shin
  • 10.11 10:20
  • 한번쯤날씬하게 달콤한찐 얼굴빼고다큼 드시고 후기 공유 해주세요~~^^
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정석
  • 다이어트Shin
  • 10.11 10:19
  • *지치지않을거야* 속는셈 치고 한번 드셔보세요ㅎㅎ
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