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오늘 점심때 추어탕을 먹어서 저녁엔 이리먹었는데
계란찜 남겼네요. 왠지 찔려서요.;;
먹으면 체할것같고해서 반정도 남겼어요.
그래도 배는 안고프니..ㅎㅎ
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요건 우리집 아이들 저녁이에요. "가청버고구마퓨레"에요.
가지. 청경채. 버섯다져서 볶아준다음 마늘조금넣고 볶다가 고구마를 으깨서 버터넣고 볶아준뒤
소금적당량넣고 물엿이랑 마요네즈적당히넣고 센불에살짝 볶아준뒤 내줬더니 좋아라하네요. ㅎㅎ
데친청경채에 곁들어먹으면 아삭한식감에 부드러운식감까지 느낄수있어 더 좋을것같아요.
고구마가 심지가 많아서 해봤어요~*밥까지주면
양이 많을것같아서 오늘저녁 밥은패쓰~☆
다들 맛있는 식사하셨나요~?^^*