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댓글리스트
판매자
04.05 12:38
안녕하세요..판매자 입니다...먼저 용량이 모자라 실망시켜드려서 죄송합니다.
일전에 저희가 손에익은 기술만 믿고 물건을 만들었다가 통밀그대로 , 옥수수 제품에서 5~10g 정도 차이가 있는걸 발견해서
그 이후로는 성형하는 모든 직원이 저울로 무게를 달아서 만들고 있습니다.
저희는 천연발효종을 쓰는 제품이다 보니 , 숙성된 상태에 따라서 오븐에 넣어 빵을 굽고 있습니다.
그렇다보니 정확히 한다고 하지만 숙성된 정도에 따라 또는 오븐에서 굽는 시간에 따라서 수분이 증발해 용량에 차이가 나고
있습니다. 최대한 표기된 용량에 맞춰서 만들기 위해 더 노력하겠습니다. 감사합니다.
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