먼저 우삼겹150g,사과,마스카포네 치즈 1숟 ,상추와 당근 양파 파프리카 느타리버섯을 준비합니다!
칼로 다져도 되고 아니면 다지는 기구를 통해 먹을수 있을만큼 다집니다! 그리고 불판에 파프리카,상추를 제외한 채소를 볶아주며 우삼겹도 같이 볶아줍니다! 그리고 익었다 싶으면 파프리카도 넣어 살짝볶아줍니다! 파프리카가 비타민c가 많은데 열에 약하다해서 최대한 짧게 볶기위해 늦게넣은것입니다 ㅎㅎ
드리고 사과는 슬라이스 썰어서 고기과 같이 먹으면 오늘의 요리 완성|!
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