재료
토마토 큰 것 1개(또는 방울토마토 10~15개), 계란 1개, 물 400ml, 다진 마늘 0.5스푼, 올리브유 1스푼, 치킨스톡 0.5스푼, 후추, 참기름
과정
1. 토마토를 적당한 크기로 자른다
2. 냄비(또는 궁중팬)에 올리브유, 다진마늘, 자른토마토를 넣고 볶아준다
3. 토마토가 살짝 익으면 물 400ml와 치킨스톡을 넣고 끓인다
4. 끓는 동안 다른 그릇에 계란을 풀어준다
5. 계란을 냄비에 부으면서 저어준다
6. 참기름과 후추를 살짝 넣어주고 불을 끈다
7. 예쁜 그릇에 옮겨담아 맛있게 먹는다
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