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[여섯번째 후기] 매콤 닭쏘 오믈렛 한접시 🌮

안녕하세요~ 사막의길입니다!
오랜만에 인사드리는 여섯번째 후기가 됩니다~
체험기간도 거의 막바지에 이르고 있어요~

정신없이 지내다보니 약속한 먹방을 한번밖에는 못 찍은것이 아쉬워요~
일곱째후기는 먹방 준비중입니다~ ㅎㅎ

어쨌든 이번에 시식제품은 아임닭 깔끔매콤 청량고추 닭가슴살 소세지 꼬치입니다~! 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

어찌먹을까? 생각하며 냉장고를 열었는데 시들어가는 파프리카 자매가 훅~ 들어오기도 하고~ 비싸서 잘 안 먹고 모셔두게되는 계란군도 후다닥 꺼냈어욤~

가만보자니! 요거 딱 그재료들이넴~ 손뼉 딱 치며 생각난 것이 오믈렛이더라고욤~

오믈렛만 먹자니 아쉬워서 감자와 당근을 뒤늦게 ㅋㅋ 꺼내들고 장식이나 곁드림으로 해야겠다 급 생각이 들더라고욤 ㅎㅎ

뭔가 양식같자나~ 이러면서 만드는데.. 만들고 나니... 니폰식 양식이 된.. ㅡㅡ

그럼 본격적으로 출발합니다!

재료소개 (1인분기준량)

파프리카 옐로우, 레드 각각 1/4개, 아삭이고추 1/2개(매운게 좋으신분들은 청량이나, 일반 이용하시면 된답니다 ^^)
계란 2개, 감자 1알, 당근 1/4개정도
무엇보다 젤 중요한 아임닭 깔끔매콤 청량고추 닭가슴살 소세지 1개,

간단하죠~?

조리도 간단해욤!

준비한 파프리카, 고추는 제 사랑 수동다지기로 샤샤샥🎶 다져주어요~ 다진 야채를 얻고 손목을 잃고~ 😆😆😆

소세지도 꼬치를 빼고, 적당하게 잘라 내사랑 다지기로 다시한번 샤샤샥🎶

감자는 반씩 나눠서 반은 다시 4~6등분하여 동그란 모양을 잡아주세요~
호텔조리장님들이 가끔하는 감자돌려깎기~
사막이는 대실패~! 😝😝😝😝

남은 감자와 함께 몽땅 삶아주세요~ 5분정도면 익더라고요~
모양낸 감자를 제외한 감자는 으깨주세요~
으깬감자 완성!

후라이팬에 기름을 소량 두른 후에 다진야채와 소세지를 넣고 달달~ 볶아주세요~
속 완성~!
속만 가지고도 밥이나, 고구마 등과 같이 드셔도 되어욤~ 샌드위치 속재료로도 굿!
속만 완성되면 이미 다 만든거나 다름없어요 ㅎㅎ

이제 중요한 계란입니다!
저는 계란푼것에 물 대신 아몬드 브리즈 조금 넣어주었어요~ 부드러워지라고요~ 대신에 우유나 두유도 가능해요~ ^^

Tip 아닌 Tip! 지단이나, 계란말이용 팬은 물이나 수세미로 닦지 않고 키친타월로 닦아서 보관하셔야 해요~ 팬의 칠이 벗겨지면 백퍼 달라붙어요~ㅎㅎ

팬에 기름 두른 후에 키친타월로 닦아서 적당하고 고르게 기름이 발리도록 해줍니다!

계란푼물을 부어주세요~

으깬 감자 취향껏, 볶은야채 취향껏 넣어서 덮어주면 조리 끝입니다 ^^

전 일단 두개분량이길래~ 두개 만들었어요~ ^^

계란 태우지 않은 버젼!

살짝 더 익힌 버전입니다!
케찹이나 소스는 취향껏~ 뿌려드세요 ^^

전 조린 당근으로 맛과 색감의 균형을 주어보았습니다 ^^
감자 장식! ㅋㅋ
잘라서 한입~ 앙!

속재료가 보이세요? 색감으로 한입~ 맛으로 한입~ 건강으로 한입~

순식간에 한그릇 뚜딱!

오늘도 잘 먹었습니다~ ^^
배불러요~

평점 드릴께요~
제 점수는요~ 10점 만점에 9점!

쫄깃하게 씹히는 소세지의 식감이 1점!
부드러운 오믈렛 속살과의 조화가 1점!
야채와 소세지의 앙상블로 생기는 담백한 맛이 1점!
컬러풀한 색감으로 사로잡는 시선 1점!
생각보다 낮은 칼로리 1점!
살짝 부족한 간을 채워주는 조린 당근 1점!
매콤함으로 자칫 느끼해질 수 있는 오믈렛의 단점을 보완해준 아임닭 깔끔매콤 닭가슴살 소세지 꼬치 1점!
배부른 푸짐한 양 1점!
빠르고 간편한 조리 1점!

깔끔매콤 닭가슴살 소세지 꼬치!
처음과 끝이 다르게~ 처음 접하고 다 먹을 때까지는 매운줄 몰랐었어요~ 먹고나니 매운기가 훅~ 훅~ 올라오더라고요~ ㅎㅎ
다음날 똥꼬에서 불나는 듯한 열기를 몸소 체험하실 수 있어요~ ㅎㅎ
(저희집 아삭이가 아삭이의 탈을 쓴 청량이라서 그럴수도 있어요 ㅎㅎ)
고추만 제외하고 청량고추 소세지 대신에 프랑크나 다른 소세지를 이용하시면 아이들과 함께 하셔도 좋은 닭쏘 오믈렛이예욤~ ㅎㅎ

오늘도 맛있고 즐겁게 잘 먹었습니다~ ^^

모두가 맛나게 다이어트 하는 그날까지~ 화이팅하겠습니다 ^^

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