오늘은 피자가 먹고싶어서 얼른 만들어봤어요.
피자에 쓰인 치즈와 요거트는 전부 수제라 정확한 칼로리가 아니라는거 알아주세용^^

사과시나몬 피자
-또띠아 1장 113kcal
-수제 그릭요거트 20g 31kcal
-뉴트리셔널 이스트 5g 18kcal
-사과 45g 25kcal
-시나몬가루 2g 4kcal
-바나나 15g 13kcal
-아몬드 3알 21kcal
-블루베리 20g 11kcal
-망고 13g 8kcal

두유치즈
-수제두유 100ml 17kcal
-레몬즙 2g

피자 레시피
1. 사과는 물 아주 조금 넣고 시나몬가루와 버무려 랩을 씌운 후 전자렌지에 1분 30초 익혀줘요.
2. 또띠아 위에 그릭요거트를 펴바르고 사과를 올린 후 200도 예열된 오븐에 10분간 구워줘요.
3. 두유치즈, 블루베리, 망고, 바나나, 다진 아몬드를 토핑 해 줘요.

두유치즈 레시피는 리코타 치즈 만드는 방법과 동일해요.
두유를 약불로 데우다가 테두리가 자글자글 하면 식초나 레몬즙을 넣으면 얘들이 알아서 분리가 되요.
불을 끄고 한 김 식혀준다음 망으로 유청과 분리 해 주면 끝이에요.
치즈는 어차피 만드는데 10분도 안걸려서 저흰 먹고싶으면 그 때 그 때 만들어서 바로 먹는데 ㅋㅋㅋㅋ그래서그런지 양이 너무나도 비루하네요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 그래두 우유로 만든 치즈보다 훨씬 담백하고 순해서 맛있어요.