음식의 g수와 상관없이 순수 탄수/단백은 1g 4kcal 순수 지방은 1g 9kcal 입니다 클린탄수로는 현미밥, 고구마, 오트밀,그래놀라 등이 있고 클린단백으로는 닭가슴살,생선,계란(전란은하루최대4알) 클린지방에는 생선,견과류,아보카도 등이 있습니다
과당 포함 당류도 탄수로 분류 되는데 소화흡수가 빠릅니다. 그 뜻은 먹고 움직임이 없거나 과하게 먹었을시 다른 탄수에 비해 지방전환 속도가 빠르다는 뜻입니다. 바나나 1개와 현미밥80g의 순수탄수량은 같습니다. 식사시에는 과당이나 단당탄수보다는 최대한 복합탄수 드시는게 좋습니다. 운동전이나 운동후에 바나나나 식빵한장 먹는게 에너지 소비가 많은 시간이라 소화흡수가 빠른 탄수를 넣어 빠른 체력 회복을 하기 위함입니다. +운동직후는 단당탄수+단백질이 같이 들어가는데, 운동직후가 흡수율이 좋은 시점이기도 하고 살이 덜찌는 시간이기도 합니다. 단백질 자체가 탄수 없이 혼자서는 흡수율이 떨어져 흡수빠를때 빠른 단백질 공급을 위해 단당탄수 가져갑니다.
지존
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