재료: 고구마2개, 계란2개, 아몬드, 설탕
1. 고구마를 찝니다
2. 고구마를 찌는동안 계란흰자로 머랭을 해줍니다
(머랭 만드시는법 모르는분들은 인터넷 쳐보세요)
3. 이때 계란 노른자는 나중에 섞어야하니까 따로 놔두시구요
4. 고구마가 다쪄지면 껍질을 까서 으깨줍니다.
5. 고구마 으깬것, 아몬드 다진것, 계란 노른자, 흰자 머랭을 섞어줍니다.
6. 그릇에 담아서 전자레인지에 10분 돌려줍니다.
빵의식감이있어요! 맛은 그냥 고구마맛...ㅋㅋㅋㅋ
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