안녕하세요. 회원님 :)
성수동905 순살양념치킨은 우리가 알고 있는 양념치킨의 맛을 그대로 구현하기 위해 튀기는 방식으로 제조하였는데요.
일반적으로 튀긴 음식이 다이어트에 좋지 않다고 하는 이유는,
음식물을 기름에 튀길때 수분이 날아가면서 지방을 많이 흡수하여 칼로리가 그만큼 더 높아지기 때문인데요. 보통 튀긴 음식은 고온으로 가열하면서 트랜스지방 함량도 많이 높아지게 된답니다.
하지만, 성수동905 순살양념치킨은 살짝만 튀겨낸 후 기름을 최대한 제거하였기 때문에 트랜스지방 함량은 0, 지방 함량 역시 일반 치킨에 비해 많이 낮은 편이라 칼로리 부담없이 즐길 수 있는 건강한 치킨입니다.
물론 가공식품보다는 최대한 가공이 덜된 자연그대로의 식품을 섭취해주시는 것이 가장 좋지만, 이 제품은 치킨이 먹고싶을때, 대체식품으로 건강하게 즐길 수 있는 음식이라고 생각해주시면 될 것 같아요. ^^