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  • 르에·초보
  • 2021.09.02 19:26
Q.곤약쌀이랑 일반쌀 섞어서 밥짓는분들 계신가요?
작성자가 멘토님의 답변을 기다리고 있습니다.
제가 오늘 처음으로 쌀곤약(습식)이랑 일반쌀을 섞어서 밥을 지어봤는데 쌀곤약 한봉지(200g)랑 일반쌀 두컵 비율로 섞었어요
먹었을때 식감이나 맛부분에서 일반 흰쌀밥이랑 차이가 없어서 만족스러운데
일반쌀 비율이 너무 높은가 싶어서요
혹시 섞어서 밥짓는 분들 계신다면 어떤 비율로 하고 계신지 알려주세요ㅠㅠ
  • 르에
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댓글 (1)

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정석
  • up그레이드
  • 09.02 21:25
  • 전 1:1로 하고 있어요
    쌀200, 곤약쌀200 이요.
    냉장보관하면 식감이 좀 딱딱해지긴 한데 전자레인지 돌려먹으면 그냥 밥 같아요 ㅎㅎ
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