필리핀 현지식인데 넘 맛있어서 종종 해먹는 음식이에요
현지레시피는 그린빈,가지만 볶아서 파인애플 볶음밥이나 갈릭볶음밥과 먹는데 전 다이어터니까
닭가슴살도 넣고 온갖 야채 다 넣습니다 ㅋㅋ
크리미하고 고소하고 짭짤한게 한 입 먹고 눈 커진 음식이에요 오잉 이거 뭐지 하면서요 ㅋㅋ 넘 맛있습니다
크림스파게티랑 비슷하지만 더 맛있어요 간단하구요
칼로리가 낮지는 않아요 코코넛 밀크 100미리가 230칼로리가 나가니까 버터갈릭밥과 먹으면 칼로리가 더 높아지지만 전 먹습니다 ㅋ
단독으로 먹어도 맛있으니까 도전해보세요
재료ㅡ 코코넛밀크 야채들 새우살이나 닭가슴살등등 소금 후추 오일 청양고추
팬에 코코넛 오일등 아무오일넣어주고 닭가슴살넣어
반 정도 익힌 후 야채넣고 볶아주세요 80퍼 정도 익었다 싶으면 코코넛밀크를 자작하게 넣어주세요 아무 소금 조금 넣어서 간 맞추고ㅡ식으면 짜지니까 짜지않게
보글보글 끓으면 불 끄고 후추 톡톡 끝
매운거 좋아하시면 청양고추 지금 넣으세요 첨부터 넣으면 밀크에 중화되서 매운맛이 안 느켜지더라구요
단백면이나 곤약면 넣어 드셔도 맛나요
흰살생선도 어울릴 것 같아서 담엔 가자미살넣고 만들어 보려구요 화이트 와인이랑 먹으면 ㅜㅜ ㅜㅜ
생각만해도 넘행복한ㅋㅋㅋㅋ
건강한 음식 맛있게 먹으며 즐건 다욧해요^^
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