오늘은 스무디 레시피를 가져왔어요. 바나나와 치아씨드를 활용해서 스무디를 만들 건데요.
두 재료는 모두 피로회복과 원기충전에 좋은 음식들이라 가끔씩 '당이 떨어졌다'고 느껴질 때 제가 즐겨먹는 답니다.
바나나는 걸쭉한 식감을 가지고 있어서 스무디 만들기 가장 좋은 재료인데요. 비타민 B와 C역시 많이 포함되어 있어서 피로회복에 좋은 과일이에요.
피곤하고 기운 없는 날, 바나나 치아씨드 스무디로 충전해보세요!
재료
바나나 2개, 코코넛 밀크 1/2C, 치아씨드 1큰술, 바닐라 엑기스 1/4t (선택)
만드는 방법
1. 치아씨드를 제외한 재료의 분량을 모두 넣고 갈아준다.
2. 완성된 1번의 재료에 치아씨드 1T를 뿌려 잘 섞어준다. (원하면 바닐라에센스를 추가하셔도 좋아요.(1/4t))
3. 치아씨드가 수분을 머금어 불어날 때까지 잠시 기다린다. (20~30분정도)
4. 완성!
치아씨드에는 마그네슘, 오메가3, 미네랄, 엽산, 칼륨, 칼슘 등이 풍부하게 함유되어, 비타민 C가 풍부한 바나나와 함께 드시면 그 효과가 배가 된답니다.
※ 레시피 제공: 로푸드 라이프
http://blog.naver.com/rawfoodlife
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