아임닭 체험단하면서 발견한 레시피예요~
일반 만두는 칼로리가 좀 높잖아요.
그래서 아임닭 닭가슴살큐브 중...불고기맛큐브를 사용해서 굴림만두를 만들어 보았어요.
1. 닭가슴살 큐브를 자연해동 또는 전자렌지로 해동시켜준다.
2. 촉촉하게 물을 적셔준다.
3. 밀가루(부침가루도 가능)에 데굴데굴 굴려준다.
4. 끓는물에 3을 넣고 살짝 익혀준다.
5. 건져내면 완성!
위의 방법으로 만든 굴림만두로 버섯전골을 마들었어요~
닭가슴살큐브 속 육즙이 빠져나가지 않아 촉촉하고 맛있게 먹을 수 있었답니다^^