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  • 공주님이당·초보
  • 2016.09.03 15:15
Q.통밀빵, 호밀빵 차이점이 뭔가요?.?
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  • 공주님이당
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다신
  • 뽀끌마눌
  • 09.03 16:05
  • 저도 궁금해서 인터넷 찾아봤어요. 통밀은 밀 껍질을 한번만 벗겨 마치 쌀로치면 현미처럼 도정이 덜된 상태의 밀이구요. 껍질이 한번만 벗겨져 무기질이 많고 호밀은 질이 떨어지는 밀의 종류로 주로 맥주제조에 쓰인답니다. 칼로리는 비슷한데 호밀빵이 조금더~ 낮네요. 통밀이든 호밀이든 걍 흰밀가루빵보단 나을듯요.
    저도 빵없인 안되는 1인이라 빵먹고플땐 곡물빵 먹습니다~
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