저는 멕시코음식을 좋아하는데요
특히 으깬콩 좋아해요
그래서 그냥 아무콩이나 삶아서 으깨먹기도하는데
먹을때마다 할수도없고 해서
병아리콩딥ㅡ후무스 를 응용해서
집에 있는 좋은 서리태를 삶아 꿀,올리브오일, 소금과바질 쪼금, 견과류 넣고 갈아서 딥을 만들었어요
아침에 쨈발라먹다가
이 딥을 발라먹으니 포만감도 더들고
꼬숩고 또꼬숩고
건강해지는 느낌이에요ㅋㅋ
대신 서리태도 지방,단백질이 꽤높아서
계란빼고 빵도 반쪽 줄여 먹었답니다
따뜻한 구운채소나 토마토같은걸 곁들여먹으니
행복한 아침식사가 됩니당♡
로만밀식빵 한쪽+반,
방울토마토, 아메리카노, 검은콩딥 , 구운새송이,
아로니아와사과 간것
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