안녕하세요^^

새로 들고온 코코트리 활용레시피는
오늘 점심으로 먹은
코코넛워터와 만난 카레, 코코카레예요-!



재료는
당근1/2, 양파1/2, 닭가슴살 제품,
코코트리 150ml, 카레분말 30g(3큰술)


저는 닭가슴살 소세지 2개 넣었어요^^
닭안심이나 돼지고기안심도 좋으니
취향껏 넣어주세요

1. 약불에서 오일을 한스푼 두르고 당근을 볶아요.

달큰한 당근향이 너무 좋네요ㅎㅎㅎ

당근을 좋아하신다면 더 듬뿍 넣으세요-!

2. 당근을 2-3분가량 볶다가 양파를 넣어요.


당근이 익는 시간이 양파보다 더 길어서
먼저 볶아주는 것이 좋아요^^

3. 닭가슴살 제품을 넣고 조금 더 볶아요.

볶은 야채와 닭가슴살에 물대신
코코넛 워터를 사용해볼게요-

3. 코코트리 150ml를 붓고 끓이면서
카레분말 30g을 넣습니다

카레분말과 코코트리의 비율은
1:5 정도로 하면 돼요^^

더 진하거나 묽은 카레를 원하시면
비율을 조정하시면 될 것 같아요-

4. 카레분말을 섞은 후 걸쭉해질 때까지
약불에서 은근히 졸여주세요-


카레의 나트륨 걱정 no!!
나트륨 빼주는 코코카레 완성❤

저는 20곡 잡곡밥 지어서 비벼먹었어요!

카레만 있으면 정말 밥 한그릇은 뚝딱이죠

정말 더먹고싶었어요ㅠㅠ

맛있는 카레-
먹고싶은데 참지만 말고

나트륨 걱정없이 코코카레 해보세요!




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