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거지쭈구리·입문
2017.09.29 12:05

통밀식빵

택배가 어제 연락도 없이 문앞에 와있었는데 밤에 확인해서 어제밤에 일단 냉장고에 넣어놓고 오늘 하나 구워먹고 나머지는 소분해서 냉동실 보관했거든요!!

근데 원래 통밀빵이 시큼한 맛인가요?
바로 냉장보관 안해서 이런건 아니겠죠?
ㅠㅠ

거지쭈구리
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다신지킴이
09.29 12:19
회원님 :)
통밀빵은 원래 시큼한 맛이 약간 있긴 한데요.
특히 새싹발아통밀빵은 일반 통밀빵과 달리 발효시킨 제품이기 때문에 시큼한 맛이 조금 더할 수 있답니다.
빵이 상했는지 여부는 맛에서 확인되는 것이 아니라, 빵에 곰팡이가 피기 때문에 눈으로 바로 확인이 가능하답니다.
배송과정중에 2-3일 정도는 발효가 진행되는 과정이기 때문에 상할 걱정이 없으니 안심하시고 맛있게 즐겨주세요~
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