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  • 새싹비빔밥·초보
  • 2018.02.04 11:39
Q.단호박과 단호박찜
작성자가 멘토님의 답변을 기다리고 있습니다.
칼로리를 보니까 단호박보다 단호박찜의 칼로리가 훨씬 낮던데 둘의 차이가 뭐죠? 그냥 쪘다는 것만으로도 칼로리가 그렇게 낮아질수있나요??
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다신
  • 내가집주인이다
  • 02.04 14:43
  • 단호박은 생 상태인것을 말하고 단호박찜은 말그대로 수증기에 의해 쪄진 상태를 말해요 이때 수증기에 의해 익으면서 수분을 흡수하기때문에 칼로리가 낮아진걸로 알고있어요
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