🔸️동부묵온면🔸️
동부묵을 이용하여 온면을 만들어서 쌀쌀해진 저녁식사로 먹었어요~ 아이들은 우동면으로 저는 동부묵을 잘라 면으로 사용했어요^^ 청양고추와 팽이버섯을 넣어서 맛의 풍미가 더 좋아써요~
1️⃣ 동부묵
동부묵은 콩이 원료이기때문에 식물성단백질과 필수아미 노산이 풍부하다. 신장을 보호하고 위장을 튼튼하게 해준다.
혈중 콜레스테롤을 낮춰 혈액순환을 촉진시키고 중금속 해독 에도 좋다. 칼로리가 낮고 포만감이 높아 다이어트식품으로 좋다.
2️⃣ 팽이버섯
칼로리가 매우 낮고 수분과 섬유소가 많아 포만감을 주어 다이어트에 좋다. 식이섬유소가 풍부하여 혈중 콜레스테롤을 낮춰 동맥경화에 좋다.
3️⃣ 청양고추
캡사이신성분이 다른 고추에비해 월등하여 기초대사율을 높여 다이어트에 좋다. 매운성분이 지방분해에 효과적이다.
동부묵은 냉장된걸 한번 끓여주면 투명해지면서 식감이 쫀득해져 너무 좋아요~
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