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오키로빼기중·입문
2020.06.10 15:23

살짝 시큼한 맛이나느데 정상인가요?

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다신지킴이
06.10 15:27
안녕하세요. 회원님 :)
통밀빵은 통밀을 발효시켜 만들었기 때문에
특유의 시큼한 맛이 있을 수 있습니다.
빵이 상했을 경우 표면에 곰팡이 등으로 확인이 된답니다.
시큼한 맛은 상한 것은 아니니 안심하시고 섭취해주세요. ^^
참고로, 통밀빵은 방부제를 사용하지 않았기 때문에
실온 상태에서는 유통기한이 1-2일 정도로 아주 짧습니다.
오래 보관을 위해서는 반드시 냉동보관하여 섭취 부탁드릴게요.
감사합니다.
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