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물건 받아 먹어보고 살펴보니 의문점이
물건 받아 먹어보고 살펴보니 의문점이 계속 드네요
영양정보에 보니 총 내용물 120g에 에리스리톨 36g 들어가 있다고 나오는데 지방은 왜 고작 4.2g 들어있죠??
원재료명에 보니 에리스리톨보다 카카오버터가 더 앞에 적혀있네요
원재료명에는 재료가 많이 들어간 순서대로 적게 돼있는 데 그럼 에리스리톨 36g 앞에 카카오버터가 적혀있니 36g보다 더 들어갔다는 건데 왜 총 지방이 4.2g인 거죠?? 카카오버터는 100% 지방인데 심지어 카카오 매스도 50% 정도 지방이 함유돼있고 카카오 파우더도 10~20% 지방이 함유 돼있는데 제품 중 제일 많이 들어간 재료가 카카오 파우더, 카카오 매스, 카카오버터인데 총 지방이 4.2g이라는 게 말이 안 돼서 계속 의문점이 남네요
  • dkfjdks
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  • 다신지킴이
  • 09.02 16:34
  • 안녕하세요. 회원님 :)
    우선 제로 초코스프레드의 영양성분 정보는 전문 영양성분 분석기관에서 검사한 수치를 기재한 것임을 알려드립니다. ^^

    원재료 표기 순서 대비 지방 함량에 대해 의문을 제기해주셨는데요.
    원재료 표기 방법에 대해 일부 잘못 이해하신 부분이 있으셨던 것 같아 안내드려요.

    말씀하신대로 원재료는 재료가 많이 들어간 순서대로 기재되는 것이 맞습니다.
    다만, 카카오매스, 카카오버터는 초코에스 원재료 안에 포함된 복합 원재료로써,
    초코에스 전체 함량이 에리스리톨 함량보다 높기 때문에 순서상 앞쪽에 표시가 되었습니다.
    초코에스 69.2%는 대괄호 [ ] 안에 표시된 재료를 모두 포함하고 있습니다.
    카카오버터, 카카오매스의 개별 함량은 용기 앞면에 따로 표시가 되어 있는데요.
    전체 함량 중 카카오매스는 8.35%, 카카오버터는 4.6% 정도로,
    개별 함량으로 비교하면 에리스리톨보다는 함량이 낮습니다.

    제로 초코스프레드는 천연 감미료 에리스리톨을 사용해 당함량을 낮추고,
    칼로리 부담을 덜어내기 위해 수많은 테스트를 거쳐
    지방을 가장 최소한으로 사용해 초콜릿을 잼 형태로 제조한 제품입니다.
    영양성분 정보는 함량 계산시 소수점 절삭 등으로 인해 약간의 차이는 있을 수 있지만,
    영양성분 정보 자체는 전문 기관에서 검사한 결과로 정확하게 기재된 것이니 안심하시고 이용부탁드릴게요.
    감사합니다. ^^
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