라면만큼 간단한 후라이팬 "애호박그라탕"
오븐 안 키고 후라이팬에 할 수 있는 요리라 더더욱 좋아요. 간단하고 맛있고 칼로리 낮은 착한 레시피.
*재료(2인분)*
- 애호박 1개, 적당한 두께로 썰어서
- 카놀라유 약간
- 토마토 2개 적당한 두께로 썰어서
- 슈레드모짜렐라치즈 60g
*만드는법*
1.후라이팬에 카놀라유를 살짝 둘러주세요. 중불에서 애호박을 3분동안 익혀주고, 뒤집어서 3분 더 익혀주세요.
2.토마토를 넣고 3-4분정도 더 가열해줍니다.
3.모짜렐라치즈를 얹은 후 뚜껑을 덮으세요. 치즈가 완전히 녹으면 완성~~~
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