키토식으로 다이어트를 하면서
여러 소스 들과 이별해야만 했어요.
모든 재료들의 본연의 맛을 즐기며 다이어트
하려고 하지만 또 맛있게 먹어야 계속 하고 싶잖아요.
그래서 제가 키토식을 하면서도 먹을 수 있는
즐겨먹는 소스들을 공유할게요.
스리라차- 저는 스리라차 성애자예요. 어느 요리든
뭔가 더 찐한 맛을 원하면 같이 먹었어요
토바스코 - 오일 파스타나 크림파스타를 먹을때 항상 뿌려먹는 스리라차 다음으로 좋아하는 소스예요. 이 소스에도 탄수화물과 당이 없어 키토식에 적합합니다.
A1 스테이크 소스 - 소고기에 숙주, 피망, 양파 등등 채소 왕창 넣고 후추넣고 볶아서 A1 소스에 찍어 먹으면 진짜 너무 행복해요.
스리라차 칠리 갈릭 소스- (쌈장대용)스리라차와 비슷한듯 하지만 달라요. 제가 삼겹살 먹을때 가장 그리운게 쌈장이었어요. 쌈싸먹고 오이나 고추에 푹 찍어먹고 싶은데 된장 고추장엔 탄수화물과 당이 있어서 체중감햘시에는 피해야 하거든요. 그래서 생각한것이 칠리 갈릭소스 3스푼에 참기름 한스푼 넣고 섞는거예요. 이 소스를 삼겹살에 찍어 먹어도, 쌈에 넣어도, 오이나 고추를 찍어먹어도 정말 맛있어요!
혹시 키토 하시는 분들에에 도움이 될까싶어 올려요.
우리 모두 맛있게 먹으면서 살빼요!