다이어트 빵 :: 프로틴빵 만들기
안녕하세요?
초보 박블리PARK 입니다
오늘은 집에 남아도는 프로틴가루로 프로틴빵을 만드는 레시피를 올려볼게요
오늘은 다이어트는 하지만 빵을 끊지 못하는 빵덕후님들을 위한
다이어트 레시피에여
NO밀가루, NO버터 프로틴 빵 ~
*재료*
초포맛프로틴가루, 저지방우유, 오트밀 (고구마), 계란
전 플리하반 오트브란을 이용했어요~ 요건 입자가 고운 미강(오트밀눈)이라서
따로 오트밀을 갈지 않아도 되요
오트밀대신 고구마를 넣어도 괜찮답니다~
또는 탄수화물을 아예 넣지 않겠다 하시면 패스하셔도 되요!
거기에 계란 노른자 1개만 넣어주세요
흰자는 좀있다 머랭치기로 삼두운동할꺼에요
그리고 초코맛프로틴가루를 3스쿱 넣어줍니다
양은 본인 스타일에 맞게 적당히 하시면 될것 같아요
일단 제 정량대로 했을땐 맛있었어여 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
그리고 살살 섞어주세요
우유도 조금씩 넣어가면서 섞어주면 되는데요, 반죽이 너무 무르지 않을 정도로만
넣어주시면 되요~
섞다 보면 느끼시겠지만 디게 찐득찐득한 반죽이 완성되요
담번엔 요거보다 좀더 되게 반죽을 해볼까 해요
그리고 대망의 머랭치기 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
흰자를 열심히 저어주세여
전 수동입니다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
삼두운동도 되고 좋네요는 무슨 힘들어 죽는줄 알았어요
열심히 젓다보니 진짜 크림같은 머랭이 완성됐어요
오호호호 이거 뒤로 뒤집어도 안떨어짐!
성공적이다
요때 킥포인트
머랭이랑 프로틴반죽이랑 섞을때 있는 힘껏 저으면 안되구여
머랭이 꺼지지 않게 살살 섞어주세요
힘 자랑 하시면 안돼요~!
그리고 견과류랑 건블루베리로 포인트도 주고요
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
맘같아선 견과류 때려붓고 싶당>.<
호일에 구멍 뽕뽕 뚫어서 뚜껑을 만들어주세여 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
저는 200도로 예열된 오분에 20분 구워줬답니다
전자렌지를 이용할때는 2분씩 끊어가면서 7~8분정도 돌리시면 될것 같아요
짜잔 완성된 프로틴빵이에요~!!!!
전 오븐팬이 없어서 그릇에 했는데 그랬더니 잘 안떨어져....ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
담엔 코코넛오일 바르거나 유산지라도 깔고 해야겠다는
그래도 어째어째 때어냈어여 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
이제 먹기 좋은 크기로 잘라서 식혀주시면 이것이야 말로 저칼로리 고단백 프로틴빵입니다!
밀가루 노노노 버터 노노노
빵덕후 다이어터를 위한 프로틴빵 완성:)
프로틴빵 한조각은 식기전에 슈아드렌 다크초콜렛을 올렸어요
(당X)
와... 그냥 먹는것 보다 훨씬 맛나여 !!!
프로틴빵만 먹으면 뭔가 부족한데 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 초콜렛 올리니
화룡정점! 다크초콜렛 올려드시면 더 맛있게 드실수 있을꺼에요
점점 더워지는 날씨
이제 진짜 다이어트해봅시다!