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닭가슴살 칼로리는 익히기 전 무게 기준인가요?

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팬에다 아무것도 안 두르고 생 닭가슴살 100g을 익히면 70g대로 확 줄어들더라구요. 그럼 칼로리가 조금이지만 바뀔 거 같아서요..!
그래서 궁금해서 여쭤봅니다 ㅎㅎ

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