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브로콜리 토마토 볶음

jennakohi
2018.06.11 15:53 | 조회수 514 | 좋아요 0

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트레이너가 알려줘서 열심히 해 먹었는데 넘 맛있답니다.
닭가슴살 스테이크랑 풀떼기랑 곁들이면 완벽하답니다.

[채소볶음]
- 방울토마토 식초에 담가 농약 제거
- 마늘 반으로 쪼개 물에 삶기(매운맛 제거)
- 브로콜리 식초에 담가 세척 후 찜기에 찌기 5-10분
- 다 준비한 후 올리브 오일로 볶기
- 중불에 마늘 먼저 볶다가 브로콜리 볶고 토마토 맨마지막.
- 소금, 후추, 파슬리 하면 좋음
- 아몬드도 넣어서 볶으면 좋음

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