[다힣요리] 꼬꼬빌 단호박 치즈찜 (with 머슬업플러스)
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[재료]
꼬꼬빌 머슬업 플러스, 미니단호박 1개, 모짜렐라 치즈 50g
냉동야채 70g, 양파 1/4, 옥수수 50g,
(단호박 크기에따라 야채 양 조절해주세요!)
[난이도]
★★★☆☆
[귀찮음]
★★★★☆
[조리시간]
20분
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제가 먹었던 꼬꼬빌 요리중에 단연 베스트,
단호박과 치즈와 머슬업플러스의 콤비가 환상적이었던
단호박 치즈찜입니다
우선 단호박은 그냥 자르면 너무딱딱해서 손목나가니까
깨끗이 씻은 후 전자레인지용 용기에
물 살짝 넣고 2분돌려줍니다
단호박 크기와 전자레인지 사향에 따라서 시간은 조정해주셔용!
전자레인지 돌아갈동안 야채는 다져줍니다
씹는 식감을 위해서 너무작게는 하지 않았고
옥수수는 전에 쪄놨던게 남아서 반개정도 알을 다 떼어서 같이넣었는데 진짜 강추드려요 너무 잘어울렸습니담
그사이 단호박이 살짝 물렁해졌어요
초반에 너무 푹익히시면 나중에 식감이 아쉬우니
칼이 들어갈정도로 살짝 덜익혀주시구요
뚜겅을 자른후 숟가락으로 씨를 다 파줍시다
손조심 엄청뜨거워요!
꼬꼬빌 머슬업 플러스를 꺼내봅니다
하... 이친구가 꼬꼬빌중에 저는 제일 맘에들었어요
야채들이 들어간 닭가슴살이라 그런지 퍽퍽한거 하나도 없고 크기나 맛도 딱 좋더라구요
1/2 크기로 잘라서 야채와 함께 살짝 볶아줍니다
다 쪼끄만 친구들이고 머슬업도 조리가 되어있는 친구라
금방 휘리릭 익혀 토마토 소스 2숟가락 넣고 다시 섞어줍니다
근데 양이 많더라구요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
단호박에 다 안들어가서 2/3만 잘 넣어주구요
남는건 다음요리에 쓰기로해요
그리고 모짜렐라 치즈! 피자라 치즈가 빠질 수 없어서...
지금까지 전부 다이어트 음식이라 칼로리가 낮았으나...
50g만 살포시 넣어줍니다
전자렌지 3분돌려서 살짝익혔던 단호박 다 익혀주며
치즈 녹여주면 끝!
크.... 전자레인지 뚫고 나온 비주얼좀 보시죠
뚜껑 덮고 데코해서 사진한장 우선 남겨두구요
조심스레 두조각 잘라봅니다
꼬꼬빌 살아있는거 보이시나요...
세조각 칼로리가 계산해보니 200정도라 그것만 먹을 생각했는데
두조각 먹고 든든해서 더 감동했습니다
예쁘게 잘라서룸메이트들과 같이
나눠먹었는데, 저 꼬꼬빌이 다른 닭가슴살과 다르게
맛있게 조리되어있어서 불고기 피자 먹는 식감이라고
이렇게 먹으면 자기들도 다이어트 하겠다고 ㅋㅋㅋ 난리났어요
