아침부터 비가 내려서 몸이 축축 쳐지는 하루에요 퇴근하면서 비오는거 보니까 부침개가 먹고싶어져서 부치기로 했어요:) 오늘은 처음 만두를 볼때부터 먹고싶었던 조합인 비빔면과 만두에 오늘 생각이나서 추가된 만두전을 만들거에요
먼저 재료를 준비해주세요:)
만두는 2팩을 다쓸게 아니라 김치4알 고기2알만 쓸거에요! 먼저 만두를 먹을개수대로 나누고 렌지에 3분을 데워주세요
데우는동안 우리는 야채를 손질합시다 :) 깻잎은 돌돌 말아서 자르면 길게 잘리구요 상추는 그냥 크게크게 썰어줬어요 사진엔 안나오는데 양파는 잘라서 찬물에 담궈서 매운기를 빼줬습니다:)
3분이지나면 만두를 꺼내줄거에요:) 김이 모락모락하니 맛있게 나왔네요😆 제 리뷰에 김치만두는 처음 나온거 같아서 김치만두도 단면샷을 찍어봤어요 만두가 갓 나와 뜨거워서 집게로 집고 ^^; 고기만두와 동일하게 만두소가 꽉차있어요 :) 김치만두는 고기만두랑은 다르게 안에 약간? 육즙이 있는거같아요 데우고나면 김치랑 닭가슴살이 만나서인지 빨간 기름이 살짝 묻어나오더라구요
자 김치만두는 만두전을 만들 용도이기떄문에 샥샥 모두 잘라주세요 저는 연두부를 먹어치워야 해서 두부를 넣었는데 두부를넣으면 물기가 생겨서 찰기가 적어져서 부칠때 굉장히 애먹으니까 여러분은 해드실 때 두부 빼고 만두+계란만 해서 비벼주세요 비비면 약간...그래요 ^^;;; 두부때문에 더 그래요 ..ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
비올때 부침개 생각이 나는게 빗소리가 부침개부치는 소리랑 비슷해서 라고 하는데 비슷한거 같나요??😯😋
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두부때문에 부기치가 굉장히 까다로왔어서..ㅋㅋㅋㅋ 성공한부침은 한쪽에 부셔져버린아이들은 퍼먹으려고 다른 한켠에 나눠서 셋팅해뒀어요 ㅋㅋ 여러분은 꼭! 두부 빼고 하세요 ㅋㅋㅋ 잘부쳤으면 옆에 잠깐 두고 준비해둔 곤약이면을 셋팅할 차례에요 밑에 상추깔고 깻잎과 양파를 사이드에 깔아주고 가운에 면을 올려줬어요:) 곤약이면도 다신샵에서 구매할수 있는데 우린 만두리뷰니까 만두요리만 보여드릴거에요🙄💦 (실은 급하게 하느라 과정샷을 다 빼먹었어요 ㅠㅠ)
그래서 완성된 요리는 짜잔! 곤약이면에 제가 야채를 너무많이 넣어서 소스가 좀 부족하긴 했지만 굉장히 맛있었어요 :) 비빔면의 매운맛을 닭가슴살만두로 잡아주고 비빔면 맛이 조금 부족하다 싶으면 김치만두 먹어서 맛있게 먹었네요 :)ㅋㅋ 간단하고 쉽게 만들어 먹을 수 있는 만두전과 비빔면이였어요 ㅎㅎ 다신 어플에 칼로리 계산해보니 전체 다해도 400칼로리밖에 되지않아요! 이렇게 착한 칼로리 인데다 만두전이 생각보다 굉장히!! 맛있으니까 여러분도 함께 만들어먹어요 :)
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