요즘 비건 베이킹에 관심이 생겨서 여러가지
시도하고 만들어보고 있는데(!)
병아리콩으로 만든 브라우니에요:)

100% 병아리콩(200g), 스테비아(설탕 대체제 50g, 숫가락 두스푼 정도), 아몬드브리즈(병아리콩만 잠길정도로), 코코아파우더 30g, 꿀1스푼, 베이킹파우더(숫가락 절반정도), 바나나1개

이 재료 가지고 만들었어요!
모두다 믹서기에 갈아서 오븐에 160도 정도로 40분쯤 구워주니까 너무 예쁘게 시중 브라우니 처럼 모양이 나오더라구요!

참고로 식감은 콩이 주재료다 보니..
막 엄총 쫀득하고 엄청난 초코초코한 단맛은 아니고!
양갱처럼 스윽하고 썰리고
차갑게 두면 초코 간식대용으로 건강하고 기분좋게 먹을 수 있는 바나나향 나는 브라우니에요. 😌💕🤘
바나나를 싫어하는 분들은 바나나 빼고
코코아파우더 함량(무가당)을 40g 해도 괜찮을거 같아요

저도 20.8월부터 건강하고 좋은 레시피들 더 만들어보고,
다이어트 관련 식단도 그렇고 운동도 하면서
식단일지, 운동일지 모두 블로그에 공유하려고 합니다:) 관심 있는 분들은 놀러와주세용! 이웃하며 서로 공유해보아용!!

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