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55탄탄바디
정석
2016.08.14 14:46
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Q.
집에서 요플레 만들때요!!!!!!
작성자가 멘토님의 답변을 기다리고 있습니다.
요플레 기계로 만드는데요 성분이 어떤지 정확히 가늠이안가서용
예를들어서 우유1리터에 당류가 30g이 있고
비피더스 한개에 당류 12g 이 있으면
요거를 기계돌려서 발효하면 대략 14통이 나오는데
그럼 42나누기 14하면
한 통에 당류가 3g씩 들어잇는건가요????!
발효하면서 당류가 더 오르지는 않겟죠???
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