안녕하세요. 해피해피다이어터입니다.
오쿡수비드닭가슴살 체험단에 선정되어
체험기회를 주신 다신샵께 솔직한리뷰로
감사의 마음전합니다.

🔸오쿡수비드닭가슴살
▶배송상태
더운여름이었는데도 아이스박스에서 녹지않은
상태로 배송되어 안심이 되었다.

▶수비드공법
슬로우푸드 대표조리법으로 닭가슴살과 시즈닝을
함께 진공처리하여 일정한 저온에서 익혀 내는 조리법으로 진공처리된 상태로 물속에서 고르게 사방으로 열이 전달됨에따라 고르게익고 맛의 균형이 좋다.
식자재의 맛,향, 색감은 물론 영양소도 최대한유지하여 고기의경우 수분이 그대로담겨 더욱 부드럽다.

▶더 맛있게 먹는법
냉장고, 차가운물에서 자연해동하면 수비드 본연의 맛을 느낄수있고,
해동한 닭가슴살을 봉지채 끓는물에 넣어2~3분 가열하거나 프라이팬에 구워내면 따뜻하게 먹을수 있다.
TIP))냉장고 자연해동은 시간이 걸리므로 깜빡했을 땐 차가운물속에 해동이 빠르다.
그리고 자연해동하여 그대로 먹는게 촉촉함이 훨씬좋다.

▶맛
☝블랙페퍼맛
121kcal/100g
1회제공량 30g(1/3봉지).총3.33회분량
탄 0.2g/단 8g/지 0.6g
✌알싸하고 향긋한 후추가 닭가슴살에 시즈닝되어있어서 후추를좋아하는 저는 끝까지 깔끔하게 먹을수있었다.
따로 소스가 필요없을정도로 블랙페퍼가 충분히 닭가슴살을 맛있게 먹을수있도록 도와준다.
그냥 먹어도 너무 맛있었지만 크림소스와 잘 어울렸다.

☝칠리타코맛
111kcal/100g
1회제공량 30g(1/3봉지).총3.33회분량
탄 0.6g/단 7g/지 0.5g
✌매콤하지만 부드러운 칠리타코맛은 기대했었는데 기대이상이었다. 칠리의 매콤함이 닭가슴살 속까지 잘베어 있었고 칠리타코라하여 거부감있는 향신료맛이 날까 걱정했지만 누구나
좋아할 맛이 었다.
멕시칸요리에 활용하니 더욱 맛있었다.