위에까지 덮어서 만들어먹었는데 배불러요. >ㅅ< 계란으로 샌드위치 만들고싶다면 양배추넣어서 만들어보셔요. 배도 부르답니다. 단점은.. 소금을 안넣어서 싱겁하다는..

요렇게 만드니 칼로리도 착하고 양배추랑 오가닉스낵팝 때문에 조금만 먹어도 포만감이 느껴져요. 오가닉스낵팝은 샌드위치 만들어먹기가 참 좋다는 ㅎㅎ

그리고 오늘은 어제 예고했던데로 단호박에 대해 알아보게써요. 단호박은 다이어트 식단에 자주 들어가는건데요. 쪄먹으면 포만감이 커서 저도 간식으로 자주 먹는답니다.

첫번째! 단호박은 암을 예방하고 노화방지에 효과적이라고 해요. 여러분들도 알다시피 노란색을 가진 식품의 대표적인 효과가 항암효과랍니다. 단호박의 노란색에는 베타카로틴이라는게 들어있는데, 그것은 체내에서 비타민A의 공급원으로 작용을 하여 면역체계가 정상적으로 돌아가도록 도와주는 도우미라고 해요. 이 베타카로틴이 비타민C와 친구먹어서 암세포의 증식을 억제도 하고 세포가 늙어져서 질병이 퍼지려고 하는것을 막아 노화도 방지한답니다.

두번째! 단호박은 간 기능 회복에 좋다고 하는데, 이것도 첫번째와 마찬가지로 베타카로틴이 간을 회복시키는걸 도와주는거에요. (베타카로틴은 친구가 참 많고 도와주는걸 좋아하는구나. 참 좋은 친구얌)

세번째! 단호박은 당뇨병 치료에 효과적이라고 해요. 단호박에는 인슐린의 분비를 도와주는 효능이 들어가있대요.

네번째! 단호박은 눈의 피로에 좋다고해요. 얘도 베타카로틴이 도와주네요. (이쯤되면 베타카로틴이 단호박의 핵심이 아닌지 의심이 드네요.)

다섯번째! 단호박은 다이어트에 좋아요. 칼로리는 약 100g 당 66kcal이며 지방이 적어서 다이어트 중에 부담없이 섭취할 수 있는 음식이에요. 낮은 단호박 칼로리와 함께 포만감이 크고 소화속도가 다른 음식물에비해 느리기 때문에 허기가 늦게 져서 다이어트에 유리한것이죠.

여섯번째! 단호박은 불면증, 위궤양에도 좋아요. 단호박은 익을수록 달아지는데 이 단맛이 소화흡수를 돕기때문이에요. 또한 이 단맛이 신경물질 분비를 유도하게 하여 스트레스, 불면증, 우울증 등의 증상을 완화시켜주는 효능도 있어요.

일곱번째! 단호박은 이뇨작용을 해요. 단호박에 함유된 비타민A는 부기를 빼 주고 약해진 피부점막을 튼튼하게 해주며
식물성 섬유질인 팩틴은 이뇨작용을 도와 부기를 빠지게 해준답니다.

이렇게 단호박의 일곱가지의 효능을 알아보았습니다. 그런데 우리가 그냥 버리게 되는 단호박의 씨앗도 되도록이면 버리지말고 섭취해주는게 좋대요. 그 이유는 호박씨에는 단백질, 지방, 비타민B1, 칼슘, 인과 불포화 지방산이 많아 혈액순환을 도와주고, 혈관 벽에 콜레스테롤이 쌓이는 것을 예방해준다고 하니.

하지만 소화기능이 약하신 분, 뱃속에 가스가 잘 차는 분,
만성 위장장애가 있는 분들은 부작용이 있을수있어 섭취를 고려해 보아야 해요. 또한 단호박으로 원푸드 다이어트를 하게되면 비타민A가 체내에 많이 쌓이게 되어 쉽게 피로를 느낄수 있고 두통도 생길수도 있다는거 주의하세요!

그럼 다들 건강한 다이어트 하세요!

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