레드핑크의 소이밀 마지막 레시피
바로 소이밀로 만든
새콤달콤 보들보들 과일푸딩 입니다^^

★ 소이밀 과일푸딩 ★

재료
- 소이밀
- 판젤라틴
- 과일
- 단맛 좋아하심 요쿠르트나 올리고당 첨가

만드는방법
- 판젤라틴 2그램 8장 (긴사각형은 4장)을
찬물에 담가줍니다
- 소이밀을 끓여줍니다
- 통에 과일을 잘라담아줍니다
- 판젤라틴을 꽉짜주고 소이밀에 넣어 함께 살짝 끓여줍니다
- 통에 부어줍니다
- 냉장고에 넣어 식혀줍니다
- 약 4시간후 굳으면 꺼내어 잘라줍니다

판젤라틴을 찬물에 담가줍니다
긴 싸이즈는 4장
사진같은 반절자리 직사각형은 8장 넣어주세요

냄비에 소이밀을 붓고
약불에 살짝 끓입니다

내열용기에 과일을 썰어넣고

흐물해진 젤라틴을 꽉짜서
냄비에 함께 넣고 녹여줍니다

다녹으면 살짝 식힌 후
용기에 넣어줍니다

그대로 냉장고로 고고

4시간 정도 지나 완전히 굳혀주면
꺼내어 가장자리만 칼집내어 떼어주고

도마에 엎어 꺼내주면
탱글탱글 과일푸딩 찰랑~

썰어서 그릇에 담으면 완성♥

완전 부들부들 입에서 사르르 녹는
건강하고 저칼로리인
과일푸딩 완성!!

역시 맛있는 소이밀로 만든 푸딩이라
고소하고 부드러운 식감이 그대로 살아나요