먹다남은 캔참치를 보니
참치마요가 생각나더라구요-

그렇지만 마요덮밥엔 마요네즈가 생명인데!!!
안넣을 수도 없고 아무리 조금 넣는다 한들
다이어트 중이라면 좀 부담스럽지요^^

그래서 소이밀과 함께
건강한 마요네즈 만들어봤어요!

🎈재료
두부 1/8모, 소이밀1팩, 견과 2스푼, 매실액 1스푼

역시나 초초간단 레시피예요.
재료를 다 넣고 믹서에 갈아주기만 하면 끝-

소이밀 검은콩을 사용했더니 색이 거뭇하네요ㅎㅎ
질감도 걸쭉하니 판매되는 마요네즈와 비슷해요.
맛은 크리미하면서도 고소한 맛 가득하답니다-

준비된 재료(참치, 양파, 단무지, 김) 위에
하이라이트 소이밀두부마요네즈 얹기!

그럴싸하죠?ㅎㅎ

두부를 넣으니 확실히 진짜 마요네즈처럼
걸쭉탱탱한 느낌이에요.

참치마요덮밥과도 정말 잘 어울렸어요-