밀가루도우 대신 라이스페이퍼 2장을 이용하여 만든 피자입니다. 손바닥만하지만 각종야채와 닭가슴살, 치즈때문에 든든하네요.

재료 : 라이스페이퍼, 토마토소스, 닭가슴살, 피망, 양파, 표고버섯, 양배추, 치즈, (마늘, 으깬고구마)

만들기 :
1. 삶은 닭가슴살 잘게 찢기
2. 채소들 먹기좋은 크기로 채썰기
3. 팬에 버섯, 채소들 기름없이 살짝 볶기(생략가능)
4. 라이스페이퍼 2장 물 묻혀 깔기
5. 토마토 소스 펴바르고 손질한 토핑재료 얹기
6. 치즈 얹어 전자렌지에 돌리기

팁) 바로 익힌후에는 흘러서 드시기 힘드실수도
한김 식혀드시거나 말아서 드시면 좀 나아요.

하필 마늘 없어서 못넣었어요.. 마늘 넣음 더 좋을 듯.
고구마는 다른 토핑 다 준비해놓고 보니 생각나서... 안삶긴거 뿐이라 못넣었습니다ㅜㅠ 으깨서 바르면 더 맛있고 좋았을 것 같아요..!

저는 4인 가족 먹을거 만든다고 재료를 많이 준비했습니다. 아빠엄마 잘 드시고 동생도 잘 먹어서... 오늘 한번에 13판정도 만든것 같아요... 만드는 사람이 젤 적게 먹었습니다.. 다들 점심 대신으로 한다고 3~4개씩 먹더라구요..ㅠㅠ 제 점심 겸 가족들 간식으로 만들려했던건데 휴... 진짜 쉴새없이 만들었습니다. 피자공장인줄...
크기가 크지않아서 먹는 사람이 많으면 너무 힘들어요.