- 스피스피닝
- 지존2017.06.26 20:50298 조회0 좋아요
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돌나물 해물 초무침
재료(2인분)👉 냉동 모둠해물(200g), 돌나물(1줌)
양념장👉 고운 고춧가루(0.2)+식초(1)+다진 마늘(0.3)+고추장(2)+올리고당(1.3)
저는 고추장대신 스리라차소스를 사용했어요.
1. 소금 살짝 친 끓는물에 냉동 모둠해물을 데친다.
2. 돌나물을 씻어 물기를 뺀다.
3. 1 & 2를 양념장에 잘 버무려 먹는다.
저는 밥 없이 단독으로 먹어서 양념장은 많이 안뿌리고 먹었어요. 매콤 새콤 쌉싸름한 맛이에요. 👍
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